お料理しました

2024/08/18 12:40

こんにちわ。
台風がさってからというものまた暑くなりましたね💦
今日は１日こもって撮影をしているのですが、涼しくてサイコーです^o^

撮影のためお野菜をたくさん買ってきたんですが、それを使って、ランチにラタトゥユを作りました🎵
ひとりランチにこういうメニューは重宝しますね。
お野菜がたくさん取れるので🎵
あとは、冷凍しておいた手作りベーコンをカリッと焼いて、レタスとともにバゲットにのせていただきました❤️

それにしても作りすぎましたな・・・
ズッキーニ、トマト、なす、玉ねぎ、にんじん、、、切ると増えますよね、笑
大きなお鍋いっぱいになって・・・煮込んで煮詰めてなんとか３分の２くらいに・・・うーん。


夜もラタトゥユですね・・・
チキンソテーとシンプルペペロンチーノに添えて頂こうかな。

明日の朝も・・・以下略💦

作りすぎ注意ですね^^;笑

※器は大竹こずえさんの中皿ベージュ(C-7)です。